Проверяем то, что реально лежит в корзине каждой семьи: картошка, лук, хлеб, пельмени, масло, молоко. Срок годности, кто на самом деле производит, разрез, отзывы покупателей и цена с настоящего чека. Без рекламы и проспектов — каждую пачку держали в руках.
ОСНОВНАЯ КОРЗИНА
ВЫПУСК №1 · ПЕЛЬМЕНИ
DOVGAN Taschki Pelmeni · 1000 г
заморозка · проверено 01.11.2026 · Lidl, Гамбург
3,5из 5 · Orb Studio
Срок и упаковка5/5
Тесто4/5
Вкус (проба)4,5
Фарш (разрез)2,5
Фарш (отзывы)1,5
Стабильность2/5
Цена4/5
✓ Срок годностидо 25.09.2027 при −18 °C, партия 26395 — почти 11 месяцев запаса.
✓ ПроизводствоЛатвия, предприятие с допуском ЕС: овальный знак LV A003563 EK. Dovgan (Гамбург) — только дистрибьютор.
✗ Фарш — главная жалобаПокупатели на Trustpilot и Supermarktcheck пишут про жир, жилы и «слизистую» начинку, «раньше было лучше».
! НестабильноНа mydealz пишут, что после смены производства качество скачет от партии к партии.
Разрез после варкиНачинка целиком
✓ Разрез партии 26395Проварен полностью, без розового. Тесто не лопнуло. Жил, хрящей и косточек не видно.
! Что совпало с отзывамиФарш очень мелкий и однородный, почти паста, светлый, с пустотами. Мяса мало: тесто толще, начинка — примерно треть пельменя.
«Попробовал со сметаной и немножко уксуса — очень приятный вкус, очень вкусно получилось. Судя по всему, качество зависит от партии, поэтому за каждой партией нужно следить.»
— Serghei Farima, автор Orb Studio · партия 26395 · 01.11.2026
Вердикт: партия 26395 удачная — проварено, без «слизи» и жил, вкусно со сметаной. Начинки немного, фарш мелкий. Жалобы в интернете, похоже, относятся к другим партиям: качество скачет, поэтому мы проверяем и записываем каждую партию отдельно.
ЦЕПОЧКА ПОСТАВОК
Завод в ЛатвииГИПОТЕЗА Код LV A003563 указывает на латвийское предприятие. Крупнейший пельменный цех страны — Maag Latvija («Rīgas Miesnieks») в Елгаве, ~60% выпуска на экспорт, в том числе в Германию. Что A003563 — именно он, пока не подтверждено.
Рефрижератор −18 °CТИПИЧНО Via Baltica через Литву и Польшу или паром Лиепая/Вентспилс → Травемюнде. Конкретный маршрут фур не публикуется.
DOVGAN GmbH, ГамбургНА УПАКОВКЕ Zinkhüttenweg 6 — бренд и дистрибьютор для сетей Германии.
Распределительный центр Lidl → полкаТИПИЧНО Склад заморозки сети и магазин в Гамбурге.
СЛЕДУЮЩИЕ В ОЧЕРЕДИ
🥔
Картошкасорт, страна, ростки и пятна, цена за кг
ждём фото
🧅
Лукстрана, гниль внутри сетки, цена за кг
ждём фото
🍞
Хлебсостав, сколько дней не черствеет
ждём фото
🧈
Масложирность, страна, тает ли «как надо»
ждём фото
🥛
Молокожирность, срок, молочный завод по овальному коду
ждём фото
Как оцениваем: срок и упаковка — по фото пачки; производитель — по овальному коду ЕС; вкус и начинка — по разрезу и нашей пробе; отзывы — только открытые источники со ссылками; цена — с настоящего чека Lidl. Это личное наблюдение, а не лабораторный тест.
Рубрика «Качество · Цена · Lidl», выпуск №1: DOVGAN Taschki Pelmeni 1000 г, годен до 25.09.2027, партия 26395, производство Латвия (LV A003563 EK), дистрибьютор Dovgan GmbH Hamburg. Оценка Orb Studio 3,5/5. Разрез партии 26395: проварено, без жил и «слизи», фарш мелкий однородный, начинки около трети. Проба автора (Serghei Farima) со сметаной и уксусом: очень вкусно. Негативные отзывы в интернете, вероятно, относятся к другим партиям — качество зависит от партии.
